先了解百家樂的專業術語
牌桌
不同的百家樂、規定會稍微有所不同，不過平均牌桌都會有 7 ~ 14 個玩家的座位，還會有荷官的區域。
但不論有多少玩家入座，荷官只會發牌給兩邊——莊家和閒家，玩家是不會有自己的牌，不過玩家都會有個人的下注區。
三個投注區
在牌桌上，每個玩家都有自己對應的號碼，而每個號碼下、有三個下注盒，分別代表閒家（Player）、莊家（Banker）、與和局（Tie）。
荷官區
荷官會負責發牌，他會站在牌桌正中央、並面對所有玩家，確保他能觸碰到牌桌的每一個角落。
傭金盒
如果玩家下注莊家、且獲勝後，會從玩家的彩金中扣除 5% 的傭金。
而荷官會在傭金盒、記錄玩家需要支付的傭金情況，玩家須在離開前，一併支付傭金。
百家樂的點數計算
百家樂的點數計算、和大部分的撲克牌遊戲都不同，它的點數計算方式如下：
- 紙牌 Ace：計算為 1 點。
- 紙牌 2 ~ 9：按牌面數值計算，例如紙牌 3 計算為 3 點。
- 紙牌 10、J、Q、K：都計算為 0 點。
若手牌的總點數相加超過 9，則只計算個位數的數值，當作總點數。
舉例來說，閒家的手牌為 3 和 9，點數合計為 12，超過 9，故只計算個位數的數值，所以最終閒家的點數為 2 點。
換句話說，百家樂的點數、9 點為最大，0 點為最小；閒家或莊家、任一方手牌的總點數最接近 9 點，則該方獲得勝利。
玩百家樂的 4 個步驟
- 制定玩家計畫：事先設定預算、止利點、和停損點。
- 玩家下注：荷官發牌前、玩家選擇下注在莊家、閒家、或和局。
- 了解百家樂每局的流程：了解每局流程是如何進行的，又有哪些規則。
- 了解百家樂如何分勝負：計算總點數，最接近 9 點的那一方獲勝。
步驟一、制定玩家計畫
事先設定預算
玩所有博弈遊戲都一樣，建議玩家事先設定好預算，將這筆錢當作是娛樂支出，花出去後就無法回收；要依照自己的經濟狀況，規劃合理的支出金額，千萬不要因此負債。
不要帶著你的信用卡
設定好預算後，只攜帶該金額的現金，不要另外帶著信用卡，防止因為還想「拚搏」，而使用了信用卡。
設定止利點和停損點
人常常會「賭性堅強」，連輸的時候覺得下一把就會反敗為勝了，連勝的時候也不會見好就收，覺得自己一定會連勝下去；但常常事與願違，通常是輸錢而歸。
所以，建議玩家事先設定好止利點和停損點，也就是贏多少錢、或輸多少錢的時候，就一定要離開牌桌。
步驟二、玩家下注
玩家需在荷官發牌前下注；玩家可以從下面三個下注選項中，至少選一個進行投注：
- 莊家：意指玩家下注莊家贏，其賠率為 1：1，但要扣除 5% 的傭金。
- 閒家：意指玩家下注閒家贏，其賠率為 1：1，但不需要扣除傭金。
- 和局：意指玩家下注莊家和閒家平手（兩邊點數相同），其賠率為 1：8。
步驟三、了解百家樂每局的流程
荷官發牌
玩家投注結束後，荷官會開始發牌，他會將第一張牌發給閒家、第二張給莊家、第三張又給閒家、第四張又給莊家；此時，莊閒兩邊、各有兩張手牌。
例牌贏法／天生贏家
如果莊家或閒家、最開始拿到的兩張手牌、加總的點數為 8 或 9 點，則該方獲得勝利，這就是所謂的「例牌贏法」，也稱為「天生贏家」；此時，遊戲結束，荷官進行派彩。
什麼情況下要發第三張牌？
如果莊家或閒家、最初兩張牌的總點數不是 8 或 9 點，此時荷官會依照下面補牌規則、來決定是否補發第三張牌。
閒家的補牌規則 | |
頭兩張牌總和 | 補牌或不補牌 |
0、1、2、3、4、5 | 補牌 |
6、7、8、9 | 不補牌 |
莊家的補牌規則 | ||
莊家總點數 | 閒家的第三張牌是以下點數則拿牌 | 閒家的第三張牌是以下點數則不拿牌 |
3 | 1、2、3、4、5、6、7、9、0 | 8 |
4 | 2、3、4、5、6、7 | 1、8、9、0 |
5 | 4、5、6、7 | 1、2、3、8、9、0 |
6 | 6、7 | 1、2、3、4、5、8、9、0 |
7 | 不補牌 | 不補牌 |
8、9 | 不補牌 | 不補牌 |
步驟四、了解百家樂如何分勝負
視情況補完第三張牌後，就會計算莊和閒家、各自手牌的總點數，點數最接近 9 點的那一方獲勝；如果雙方點數相同，則為和局；結果揭曉後，荷官會對玩家進行派彩。
若玩家下注莊贏，並且獲勝，這時彩金須扣除 5% 傭金，荷官會另外記錄到傭金盒，等玩家離開牌桌時，一併支付。
了解百家樂的機率
百家樂的莊家優勢
莊家優勢、也稱為賭場優勢，指的是賭場在各種博弈遊戲中，相對於玩家、所擁有的長期利潤優勢。
相較於其他博弈遊戲，百家樂的莊家優勢、相對來說低很多；舉例來說，輪盤遊戲的莊家優勢為 5.26%，但百家樂只有 1.06%；這也是為什麼百家樂是最受歡迎的遊戲之一，因為它對玩家來說、是相對公平的遊戲。
下注莊家或閒家獲勝的機率
百家樂遊戲中，下注莊家獲勝的機率為 45.8%，而下注閒家獲勝的機率則是 44.6%，可以看出下注莊家的勝率稍微高一點。
而且，如果不算和局的話，莊家的勝率就高達 51%，雖然比起擲硬幣猜正反的機率、只有多 1% 的優勢，但優勢就是優勢，這也是為什麼很多百家樂攻略會叫玩家多下注莊贏的原因。
和局的勝率和賭場優勢
百家樂遊戲中，下注和局獲勝的機率只有 9.6%，但賠率高達 1 比 8；因為在勝率和賠率之間的差異，計算後下注和局的賭場優勢高達 14.36%。
這也是為什麼許多百家樂攻略會叫玩家不要下注和局的原因。
百家樂的策略
連續下注可以提高勝率嗎？
有些玩家會認為連續下注可以提高勝率，但實際上，百家樂幾乎是純粹的機率遊戲，不論你是連續下注給莊家或閒家，都不會帶來任何優勢、或提高勝率。
投注策略有用嗎？
有些玩家會使用「輸時加倍投注」的策略，但這種策略只有在你確定你下一局一定會贏的情況下才有用，但誰都無法保證下一局的輸贏，而且這種策略需要玩家有無上限的本金、持續不停的投入才有用，所以不建議玩家使用類似的投注策略。
適時的休息
如果玩家想用最少的錢、在遊戲中玩得更久，不論任何輸贏的情況下，你都應該適時的休息，休息是為了走更長遠的路。
把原始預算和獲得的彩金分開
記得前面說的，玩家事先要設定好止損點，也就是輸多少錢的時候，就要離開賭場。
建議玩家可以把原始預算和獲得的彩金分開，例如：放在不同的口袋中，一旦把原始預算花光，就立刻離開賭場；這樣，你離開賭場的時候，也不會口袋空空，因為至少你還留著贏來的彩金。
不要想著追回損失
玩博弈遊戲最怕的就是玩家不願認輸，一直想著下一局就可以贏回來；所以，玩任何博弈遊戲、最重要的一課、就是不要想著追回損失，請把損失當作娛樂支出，花錢買了玩遊戲的快樂，否則你有可能為此、付出更多本金。
別人不會教你的百家樂玩家禮儀
牌桌禮儀
玩家可以隨時加入百家樂遊戲中，但牌桌禮儀是，只要玩家下注完畢後，就請不要再碰那些籌碼了。
代注
「代注」指的是、有時候、某些在牌桌旁的人，會詢問在座的玩家，可不可以把自己的籌碼、放到在座玩家那裡進行投注。
如果在座玩家同意，賭場是允許代注的。不過如果你是在座玩家，你不一定要答應別人的代注請求，你可以自己決定是否要幫忙代注。
任何問題都可以詢問荷官
如果你是新手玩家，對遊戲流程或規則有任何問題、都可以詢問荷官，只要有禮貌的發問，荷官都會很樂意的回答你的問題。
融合華人傳統習俗
百家樂在世界各地都非常受到歡迎，當然在亞洲也不例外，為了因應各地習俗，許多百家樂遊戲都會適當的調整，例如：許多華人認為 4 是不吉利的數字，所以越來越多百家樂的座位、是沒有 4 或 14 號；而 8 號這個象徵發的座位則非常熱門。
